Maredsous Brune / Bruin
The brown beer was originally only brewed for Christmas, but over the centuries it became a force to reckon with.
Maredsous Brune has a creamy foaming, dark, burgundy color, is easily recognized by its expressive aroma bouquet. A generous caramel bouquet is completed with masterly fruit touches.
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Cerveza de abadía, 8.% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
Cerveza ambarina oscura, cobriza caliente. Un gran abanico de aromas exquisitos de los que resaltamos el perfume de flores y fruta madura.
La Maredsous 8 Bruin arranca con un sabor bastante dulce, dando más tarde tendencias de café y chocolate, acabando de forma equilibrada.
Su copa única aporta una extraordinaria dimensión al placer de degustar esta cerveza. Acompaña bien a las verduras asadas, carne de caza menor, cordero estofado o al horno y quesos semicurados o cremosos.
El Grand Cru de Rodenbach tiene mucho más tiempo en barricas de roble de la catedral Roeselaarse, y por tanto, es una versión más pronunciada del estilo de cerveza "Red Flanders".
Rodenbach Grand Cru se compone de cervezas jóvenes 1/3 y 2/3 de la misma cerveza envejecida 2 años en barricas de roble. El resultado es una cerveza compleja con madera y ésteres, vinosa y con un final muy largo, al igual que un Grand Cru.
Michael Jackson calificó a esta cerveza de "Clásico mundial" y "la Borgoña de Bélgica".
Newton
With its slightly cloudy yellow-white colour, Newton has a full, compact head. What mixture could be more successful than that between an apple and a white beer?