Primer premio del jurado y el primer premio del público en la categoría de Cervecero Profesional por el Club Bier de Navarra.
Aquí tenemos una cerveza ligera y fresca, en todos sus ambitos, (sabor, aroma, gas, amargor y contenido alcoholico). Una cerveza muy fácil de beber y refrescante.
La Marbel English Pale Ale es una cerveza de carbonatación media, que en copa crea una corona ligera con rosarios constantes, de un color naranja cobrizo brillante. Un aroma fresco a malta tostada con fondo de levadura y un toque sutil de especias. De sabor suave y de poca permanencia en boca con notas a levadura que le dan una ligera untuosidad e invitan a un trago largo, que nos deja un ligero amargor a fruto seco.
Saison en colaboración con la gente de Mateo & Bernabe hecha con mermelada de endrinas, ralladura de naranja ecológica y jengibre. Coinoculada con dos cepas, sach y no sach.
Prunus Persica
Fruit Sour Style Ale
Prunus Persica, nombre en latin del árbol del melocotón es lo que da el nombre a la nueva cerveza de Sesma Brewing Co., una Sour Ale elaborada como no, con compota de melocoton organico fresco y un sutil Dry Hop de Glacier.