Lindemans Cassis
Cerveza afrutada con zumo de grosellas negras, de fermentación espontánea. La Lindemans Cassis tiene un profundo color púrpura rojizo con espuma color rosa de alta durabilidad. Aromas a pasas de Corinto, ciruela negra y uva. La levadura es evidente así como la acidez de las lambic. El sabor equilibrado, dulce y agrio con la presencia de maltas pálidas. La nota de acidez se detecta en la lengua evolucionando hacia un sabor a pan, resultando una mezcla deliciosa con final sorprendentemente limpio.
Mikkeller SpontanCherryFrederiksdal Malaga Wine Edition
Lambic con cerezas de Frederiksdal, envejecida en barrica de vino Malaga, 8,2% Alc./Vol.
De Cam Framboise Lambiek
Mezcla de una cerveza lambic a la que se le añaden frambuesas durante la fermentación otorgándole un carácter ácido y afrutado.