Nuestra cerveza de trigo. Color anaranjado, espuma blanca cremosa y persistente. Aroma a plátano evidente. Una weissbier clásica, estilo Paulaner. Riquisima y muy bebible. A degustar en copa alta y alargada.
Laugar Lau Txorrañejo
Drunken Bros J.Joplin
Nos encontramos ante una Belgian Saison muy peculiar fruto de la colaboración con Dioni, responsable del blog www.cervezadegaraje.com.
Elaborada con raíz de Angelica y Tomillo destaca enseguida por su aroma de típico perfil Saison, muy frutal, especiado y con matices cítricos.
De color dorado, algo turbio, y un carbónico generoso, entra en boca demostrando toda su potencia de sabor. De nuevo reflejos especiados en boca, con algo de frutas y un retrogusto levemente picante, carácter aportado por la Angelica. Sus 7,5º de alcohol no hacen aparición en ningún momento, siendo de trago fácil y disfrutable.
Refrescante, apetitosa y muy compleja, hará las delicias de los amantes del estilo.
Recomendamos degustarla junto con quesos maduros o azules, carnes de cerdo o embutidos de calidad y pescados ahumados, anchoas o bacalao.