Cerberus Moreneta
Porter
La Font del Diable James
Brown Ale
Cerveza tostada con aroma y sabor a frutos rojos, café y cacao, final seco y amargo.
Maridaje recomendado: Postres con chocolate.
--------------
Most elaborat amb cinc tipus d’ordi maltejat. blat d´ordi torrefactat i un tipus de llúpol en flor. Mitjançant tres addicions de Ilúpol Archer en coccló, aconseguim l´amargor, el sabor I l’aroma, generant 47 IBU.
Aquest most es transformat en cervesa amb una fermentació alta. tipus Ale. Amb això volem transmetre la nostra propia interpretació del estll English Brown Ale. D’alcohol baix, amargor marcat i notes de cafè i cacau.
Chocolate Stout