Ale
Es una cervesa un pel mes forta de sabor però molt suau, afruitada amb poc gas nomes per a barril.
Elaborada para la Fira Raure 2014 de Ginestar.
Se trata de una cerveza especial, bastante amarga, tostada en vista, con fuerte presencia del lúpulo y final en boca con ligero gusto tostado. Refrescante. Es ideal como refresco y en comidas consistentes. Carbonatación en botella de 5 meses.
Estilo Cervecero:Libre. Cerveza tostada de alta fermentación.
Nota de cata:Con cuerpo y de color tostado, con toda la intensidad del lúpulo y con retrogusto tostado.
Ingredientes:Maltas: Pale Ale, Chit, Pilsen, Vienna y copos de avena. Flor de los lúpulos: Pacific Gem, East Ken Goldings y Saaz. Levadura.
Temperatura de consumo:entre 10 y 14ºC
Graduación alcohólica:8% Alc. Vol.
Guineu / Rising Tide Rising Riner