Edición especial elaborada en colaboración con The Lost Abbey, de Estados Unidos. Añejada durante casi un año en barricas de ron
Nómada La Manchurita
Lime Kombucha Gose
Mezcla de cerveza y kombucha, salada, ácida, blanca y ligera.
La reinterpretación del cóctel margarita fusión con Manchuria, origen de la kombucha.
De aspecto turbio y amarillo con una corona de espuma ligera. En nariz la lima toma todo el protagonismo junto a los ésteres propios del hongo manchuriano. En boca sorprende la explosión ácida y salina con toques a roble y ahumados que recuerdan al tequila.
Servir con un chorrito de tequila al gusto y una rodaja de lima. ¡Ai ai aaai!