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Company:

Style:

Gueuze
Fruit Lambic
Fruit Lambic
ABV:

5
2.5
3.5
IBU:

25
10
5
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza Geuze a base de Lambic, cerveza de fermentación espontánea y 5% de alcohol.

Una geuze es una mezcla de 2/3 de Lambic joven y 1/3 de lambic añeja.

La Lindemans Geuze tiene un color dorado con espuma blanca y fina. Los aromas están relacionados con la malta y un ligero toque frutal con presencia ligeramente ácida de las lambic.

Tiene un paladar vinoso recordando al vermut seco pero con sabor más complejo y natural. Acompaña a mariscos y comidas saladas.

2.-

Lindemans Peche - Pecheresse

Cerveza Lambic a base de zumo de melocotón macerada en Lambic, cerveza de fermentación espontánea y 2,5% de alcohol.

La Lindemans Peche tiene un color dorado con espuma de persistencia media. En nariz tiene un claro aroma a melocotón fresco con balance entre el dulzor refrescante de la fruta y el ácido de la Lambic. En la boca una explosión de sabores terciopelados a melocotón que termina con una acidez agradable y persistente.

Por su delicado sabor se puede degustar en cualquier momento del día o época del año. Como sugerencia de consumo aconsejamos acompañarla con ensaladas Waldorf o Nicoise y también con gofres belgas o crepes con helado y melocotón.

3.-

Lindemans Cassis

Cerveza afrutada con zumo de grosellas negras, de fermentación espontánea. La Lindemans Cassis tiene un profundo color púrpura rojizo con espuma color rosa de alta durabilidad. Aromas a pasas de Corinto, ciruela negra y uva. La levadura es evidente así como la acidez de las lambic. El sabor equilibrado, dulce y agrio con la presencia de maltas pálidas. La nota de acidez se detecta en la lengua evolucionando hacia un sabor a pan, resultando una mezcla deliciosa con final sorprendentemente limpio.

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