En la mitología nórdica Skaði era la diosa del invierno y cazadora con arco. Era hija del gigante Thiazi y cuando éste fue asesinado por los Asir marchó a Asgard en busca de venganza. Temeroso de enfrentar a la diosa del invierno, Odin le ofreció a Skaði poner los ojos de su padre como estrellas y desposar un dios.
De acuerdo a una etimología popular muy difundida, suele aseverarse que el nombre de Escandinavia deriva de Skaði (algo así como Tierra de Skaði) directamente del proto-germánico o de un préstamo saami / lapón.
Sea como sea, Cervezas Artesanales LEST le rinde homenaje con su cerveza negra con aroma a café.
Serona Strong Ale.
Una cerveza de 6,8°, color marron oscuro con tonos y brillo rojizo al trasluz. Espuma densa y cremosa, aroma muy complejo donde se mezclan los toques afrutados con los acaramelados y torrefactos.
De paso por boca increiblemente suave a pesar de su graduacion. donde estan perfectamente equilibrados los cuatro sabores basicos. Invita a repetir. Pero hay que consumirla con moderacion.
Henares Siete es una cerveza rubia, suave y Ale. Tiene un 10 % de trigo malteado. Entre sus ingredientes tiene un azúcar sin refinar llamado Demerara que le da una ligera nota de caramelo.