Laugar Aupa Tovarisch Russian Imperial Stout
Imperial stout que pincharon en las ediciones de 2013 de Noblejas y Mediona, y también en versión envejecida en barrica para el Borefts Festival de De Molen en Holanda. A finales de 2014 ve la luz en botella.
Una cerveza que no olvidarás, una vez la pruebes soñarás con enrolarte en el oscuro ejército tovarisch. De profundo color negro opaco de cuerpo medio alto y cremoso. Marcado aroma tostado y torrefacto que se envuelven en toques licorosos y de frutos secos. Contundente y compleja en sabor con predominio de notas a café y chocolate con un amargor ligero y sutil en retrogusto.
La Pedriza de Manzanares el Real Trigo
En este caso hemos optado por una cerveza de trigo bastante tradicional, aunque hay que resaltar que el porcentaje de malta de trigo usada para su elaboración es del 50%, el máximo que se suele encontrar para este tipo de cervezas. Cuenta con un agradable aroma floral y sabor ligeramente cítrico.
Dawat Pure Botanics IPA #3
De color ámbar con espuma densa de tonos marfil. Destaca por su aroma y sabor a maltas caramelizadas, así como a su intenso sabor a lúpulo, cítrico.