La Pirata Viakrucis
American IPA
Dice la leyenda que en un pueblo pequeñito, hundido en un valle y atravesado por un río, cada año por las fiestas del equinoccio de primavera, un ejército de jóvenes con ganas de juerga suben una montaña cargados de cervezas hasta una ermita. Lo hacen después del Viacrucis, pero ellos la llaman Birrakrucis.
La ViaKrucis es un homenaje a esta juventud penitente que año tras año y cree tras cree, sube la montaña hasta la ermita de San Salvador, Súria.
Cerveza artesanal de alta Fermentación de color amarillo ámbar con reflejos rojizos, de espuma fina y persistente.
Aromas muy intensos de helado de mango y macedonia de frutas tropicales, melocotón en almíbar, piel de naranja amarga y vainilla.
Entrada en boca suave envuelta por una fina burbuja seguida de una extrema amargura, característica de su estilo, que estalla en la boca una vez tragada, siguiendo los gustos resinosos y aromas vegetales y lupolados con un final largo de toffee, avellanas, café y cacao.
Sin duda una cerveza compleja y de alto voltaje no apto para no iniciados.
Densidad Original: 1056 Densidad Final: 1010 – 1012
69 American Ale Strong
Special Edition
Hemos cogido nuestra American Ale y le hemos dado un cambio radical. En su momento, se decidió modificar la receta original, porque nos parecía algo extrema. Ahora, hemos decidido quitarnos esa "espinita" y la hemos recuperado.
A la cebada y el centeno, les acompaña ahora la avena. Más cereal, pero sobre todo, más lúpulo, muuucho más lúpulo.
Si ya te sorprendía el aroma de la anterior versión, espera a probar ésta.
6% de Alcohol en volumen y, como no, 69 IBUs de amargor.
Una auténtica American IPA.
Cap Blanc
American Pale Ale
Vista: Cerveza rubia y brillante de espuma blanca y persistente.
Olfato: Aroma fresco y perfumado con notas cítricas y florales.
Gusto: Cerveza altamente refrescante, con un punto amargo y sabores cítricos y afrutados debido al doble dry hopping.
Esta cerveza al ser super refrescante y algo amarga irá bien con todo.