La Pirata Súria
American Pale Ale
Súria es un gran pueblo. De hecho, es nuestro pueblo. Y nos encanta. Y es por eso que cuando la gente de Súria nos pide una birra más suave, menos amarga y más fresca, nosotros la hacemos.
Súria es una cerveza pensada para el mundo. Para aquellos que se introducen en este mundo de infinidad de sabores y aromas como para aquellos que, conocedores y valoradores de la cerveza artesana, quieren probar una cerveza equilibrada, aromática y fácil de beber.
Nuestra querida Súria es una Pale Ale clásica pero un poco subida de lúpulo, 5% y 30 IBU. Amargor justo, bien balanceada entre su graduación alcohólica y cuerpo. Refrescante, agradecida y nada compleja. Para disfrutarla sin miedo alguno.
La Pirata Lab 007 IPA
Suma y sigue… nuestro laboratorio continua desarrollando cervezas con la “demandada” levadura “Vermont”, pero esta vez creando una IPA nada turbia, clara, con carácter, como James. Utilizando un lúpulo, el “Enigma” que hace de esta elaboración, algo especial, diferente, nuevo… ¡¡”mezclada, no agitada”!!
Resilience
NEIPA Mango
Guerras, crisis, desastres naturales… Esta cerveza es un brindis a esa capacidad social que tenemos para sobreponernos a los problemas de una sociedad cada vez más antisocial. Lo que no nos mata nos hace más fuertes. Una NEIPA para resilientes cargada con 400kg de puré natural de mango y un dry hopping de 18gr /litro de Amarillo, Citra y Simcoe