La Negra de las Doce Trigo
Cerveza de trigo oscura con aromas maltosos con reminiscencias a plátano, frutos secos. Sabor dulce a caramelo y pan, con amargor moderado.
Una Dunkel que resulta muy agradable de beber, con buen cuerpo y una carbonatación suave en boca.
Maridaje: Bizcocho de chocolate, galletas o alguna carne roja.
Ilda´s Dunkel
Color caoba bastante bonito y una gasificación media-baja. Al olfato nos llegan notas tostadas y ahumadas.
En boca es suave, ligera, dulzona, acaramelada, golosona, con todo el sabor de la malta tostada y con un ligero punto ahumado.
Ayinger Urweisse
Dunkel Weizen, trigo tostada
“The union of wheaty freshness and dark malt often produces a fullness of taste and complexity”, explains the world-famous English beer commentator Michael Jackson.
This also applies to the Ayinger Urweisse, which is a strong amber-colored, yeast cloudy wheat beer. The beer is strong with the first taste and malty in aroma. The top-fermented, yeasty taste sensation is unmistakable. This beer is rich in sparkle and has just a touch of a special bitter quality. The fruity, malty mild aroma will have you won you over immediately!