La Catarina Golden Mile
Cerveza de color rubio claro con espuma blanca persistente. Aroma afrutado y ligeramente dulce (miel) con notas de malta (panadería). Sabor delicado con un bouquet floral (lúpulo) y otra vez ese ligero dulzor. Muy poco amargor y muy refrescante.
Savis Cerveza Negra
Cerveza tradicional belga, densa y fuerte con hasta un 12º, y por lo general al menos el 6% vol. A menudo dulce, además de los ingredientes habituales de cerveza a menudo se agregan arroz, azúcar, miel y frutas. Tratamos de elaborar cerveza con cáscaras de mandarina.
Bélgica produce alrededor de 900 diferentes marcas de cerveza, algunas de las cuales tienen 400-500 años. En el pasado, el número de fábricas de cerveza en Bélgica no era inferior al número de iglesias.
Cada uno tenía su propia fábrica de cerveza, su fuente de materias primas y su cerveza. Un político belga bien esbozó papel social de la cerveza - "los amantes del vino hablan con una copa y un amantes de la cerveza, con un vecino"
Noctua Irae
Altbier madurada con madera de roble. Cerveza de un tostado profundo, con aromas a caramelo, toffe y cereal tostado, con notas a frutas rojas muy maduras y un leve toque ahumado.