L´Ombria Red
Cerveza de estilo Irish Red Ale, elaborada artesanalmenie con maltas de cebada y trigo, agua, Iúpulo y levadura de cerveza, de primera calidad.
Su color cobre rojizo, su aroma suave a malta tostada, miel, caramelo y piruleta roja, junto con la cremosidad de su espuma, aporta diferentes sensaciones que safisfacen nuestros cinco sentidos.
Carta de Cata: Te sorprendera por su aroma a piruleta roja, alcanzando notas suaves a tostado, miel, hierba fresca, aceituna negra, lupulo y caramelo.
Su espuma alcanza un color blanco grisaceo. Intensidad aromatica media-alta. Con una esiruciura y cuerpo medios. Burbujas debidamenie integradas y cremosas. Nos deja un retro-nasal marcado y un post-gusto aceniuado.
Consejos de cata: Se recomienda servir entre 10º - 12º con el vaso L´Ombria Red.
Maridaje: Su peculiar aroma y elegante amargor hacen de L´Ombria Red la mejor elección para comer paella y otros arroces, ensaladas, guisos con carne de ternera, entrecot y todo tipo de tapas.
Wheat Love - Sandía Wheat
Wheat Ale
A wheat beer experiment with fresh watermelon juice. Slightly cloudy and not overly esthery, this beer is an easy drinker. The hints of watermelon will surprise you.
Exulans Brown Ale
Color marrón, moderado sabor a malta, con carácter acaramelado con matices tostados y a bizcocho, con muy bajo sabor a lúpulo.