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Kuikas Chés

Para los antiguos cuicas, Chés, o dios “sol” era la deidad que se invocaba para conocer el futuro de una cosecha se le rendían sacrificios para que el cultivo fuera bueno, conocido también como el dador del bien.

Chés, representa nuestra cerveza pale ale, de graduación alcohólica de 3.5 a 5 grados, es un tipo de cerveza preciada y realmente gustosa, completamente orgánica, ya que no lleva aditivos ni conservantes, con un color claro, el sabor es fresco y suave, muy puro al ser artesanal y ofrece toques cítricos y algo amargos. Es un estilo desarrollado recientemente por cerveceros ingleses, el cual es básicamente una versión más liviana y que compite con facilidad con las populares cervezas lager en el mercado.

Kuikas Icaque

Deídad de los cuicas Escuqueyes, tribu asentada en los andes venezolanos, específicamente en el valle de Escuque en el Estado Trujillo. Regía la fertilidad y las fuerzas de la flora y la fauna en las montañas, bajo el manto de Chía, su veneración se centraba en la rendición de honores, ofrendas ante una esfera de oro bruñida reflejada en la claridad y pureza del agua.

La Hefeweizen o Cerveza Blanca es una cerveza típica de la región de Baviera, en el sur de Alemania, en la cual además de cebada se incorpora trigo malteado.