Jara Senara
Cerveza Ale 5,8% alc.
De color ámbar anaranjado, espuma persistente y burbujas pequeñás de color blanco.
En nariz notas de mango, frutas cítricas y sensación floral por la variedad de lúpulos. En boca afrutada y refrescante por su aportación de trigo tostado.
Prohibida
Esta es la primera cerveza artesana de arroz que nace como fruto de la colaboración entre arroz Sivaris y cervezas Galana aunando experiencia, calidad y un diseñoinnovador.
Para su elaboración hemos empleado arroz prohibido (Sivaris Black), un arroz tan especial que en la antigua China solo podían consumirlo el emperador y su familia más cercana. Estaba prohibido para le gente común.
Embotellamos esta edición limitada para compartir con amigos.
La Bravía del Casar
La Cerveza del Queso
La Bravía del Casar ha sido elaborada con el ingrediente fundamental con el que se elabora la Torta del Casar, La Flor del Cardo, de donde se extrae el cuajo vegetal gracias al cual podemos disfrutar de uno de los mejores quesos del mundo. Este ingrediente ha aportado a la cerveza unas cualidades organolépticas similares a las de la Torta del Casar.
Recomendada especialmente para degustar acompañada de Torta del Casar y todo tipo de alimentos aderezados o derivados de los Quesos D.O. Torta del Casar elaborados en la localidad extremeña de Casar de Cáceres.