Buy Jara Ibérica - Marina Costa Brava Summer Ale - Moustache Trijota

1.- Jara Ibérica

2.- Marina Costa Brava Summer Ale

3.- Moustache Trijota

Company:

Cerveza Artesana Jara

Marina

Moustache Driks Club

Style:

Lager

American IPA

Witbier

ABV:

5.5

4.5

IBU:

Malt:

Pilsner

Hop:

Amarillo y Citra

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

De color dorado cobrizo generado por el suso de maltas tostadas. Espuma persistente y densa con micro burbujas de color marfil, casi crema. En nariz, notas a cereal y fruta.En boca sabor maltoso con connotaciones de caramelo y sensación de amargor agradable.

Cerveza artesanal en cuya elaboración se han utilizado únicamente productos naturales sin añadir ningún tipo de aditivos ni conservantes. No ha sido filtrada ni pasteurizada, refermentación en botella y carbonatación natural.

Mantener la botella en posición vertical con la intención de no servir los sedimentos naturales que posee para no alterar ni el color ni el sabor. Servir preferiblemente entre 4º y 8º C en el vaso recomendado.

2.-

Marina Summer Ale - Costa Brava

Esta Cerveza tiene un color amarillo pajizo, con un matiz turbio. También encontramos un carbónico visible en la copa y una retención muy buena de espuma. En apariencia es un cerveza que te invita a beberla.

La primera impresión en nariz da notas de frutas cítricas como el limón y algo de naranja. Encontramos también un toque vegetal y un puto de salinidad. En un segundo plano, aparece un recuerdo de cereal que da notas de pan de especias. Es una cerveza muy fragante y expresiva en la que apenas se nota la graduación alcohólica.

En su paso por boca remarca el estilo 100% Marina con las notas de un lúpulo fresco, potente y elegante. La entrada en la boca es refrescante, su paso ligero y su final seco, lo que esperas de una cerveza diseñada para erradicar la sed.

Posible maridaje: Salteado de navajas sobre un pan de especias con mantequilla de algas y ralladura de naranja. Aquí combinamos los toques marinos de la cerveza con las algas y las navajas. La ralladura de naranja nos aporta el toque cítrico de la cerveza y el pan de especias aporta el sutil toque del aroma especiado.

Nota de cata realizada por Edgar Rodríguez, sommelier de cervezas.

3.-

Trijota

Sabrosa cerveza blanca de trigo estilo Witbier a la que hemos añadido trigo crudo de la variedad Aragón 03 aromatizándola sutilmente con un toque de cilantro y cáscara de naranja.

Cerveza de elaboración artesanal con productos procedentes de agricultura ecológica.

Esta cerveza nace de la colaboración de Slow Food aragón y Cervezas Moustache.

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