Buy La Petra Rubia - Gram Quirat - El Cantero Pale Ale

1.- La Petra Rubia

2.- Gram Quirat

3.- El Cantero Pale Ale

Company:

Sesma Brewing

Cervesa Gram

El Cantero

Style:

American Pale Ale

Ale

Pale Ale

ABV:

5.5

5.6

IBU:

Hop:

Citra, Mosaic, Ekuanot

Comercial Description:

1.-

La Petra Rubia

Citra, Mosaic & Ekuanot

Color ambarino cristal con espuma blanquecina de mediana persistencia.

Aromas cítricos acompañados de un sabor resinoso con toques lupulados de flores y cítricos seguidos de ligeras notas dulces.

Cuerpo robusto con un agradable amargor.

2.-

Gram Quirat

Quirat proviene del árabe qirat que significa algarrobo, sus semillas se utilizaban para pesar el oro (quilates).

Cremosa, tostada especial, persistente y con un toque de algarroba.

Cerveza, tipo Ale, elaborada en Ontinyent de forma artesanal con agua, cebada malteada, algarroba, flor de lúpulo y levadura. Sin aditivos. Madurada en el envase más de 30 días. Sin filtrar ni pasteurizar. Graduación 6 %.

Color ámbar rojizo, turbia, con finas y continuas burbujas. Espuma nacarada, cremosa y persistente hasta el final.

Ligero olor a algarroba, maltas, caramelos, especias y tostados.

Entrada con cuerpo. Con sabor a caramelo, afrutada, ligeras notas picantes al final, consistente y permanente.

Cerveza de cuerpo, adecuada para platos principales.

3.-

El Cantero Pale Ale

Derivada de su hermana inglesa Pale Ale “ALE PALIDA”, recibe este nombre aunque no sea excesivamente pálida, para diferenciarla de sus otras compatriotas inglesas Brown Ale, Red Ale, Stout, Porter, etc…, la diferencia básicamente entre esta y la inglesa es que el lúpulo es americano.

Aspecto: Pálido ámbar, buena retención de espuma, bonito encaje de Bruselas.

Aroma: Toques resinosos, caramelo y cereal.

Ssabor: Amargor medio-alto, persistente seco cereal y fruta tropical.

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