Buy Antara - Er Boquerón - La Socarrada Orange Saison

1.- Antara

2.- Er Boquerón

3.- La Socarrada Orange Saison

Company:

Hijos de Salvador Costa, S.L.

Premium Beers From Spain

La Socarrada

Style:

Special

Ale

Saison

ABV:

4.2

4.8

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Producto elaborado a partir de una cuidada selección de trigo, cebada, chufa y agua de manatial de las Hoces del Cabriel. Elaborada en las instalaciones de Cervezas Fernández Pons.

2.-

Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.

La cerveza está elaborada con Agua de Mar.

El agua de mar que utilizamos es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua. Tenemos un acuerdo de colaboración con la compañía Mediterranea | Agua de Mar que es la que nos suministra el agua.

3.-

La Socarrada Orange Saison

Aromas: Zumo de naranja fresco, pan de soda, miel, tierra limpia, aceite cítrico y flores de naranja.

Sabores: Grano ligeramente tostado, crujiente y ligeramente tánico en las maltas. El lúpulo es floral, cítrico, naranja / mandarina y ligeramente picante.

Sensación en la boca: Ligera en boca y la carbonatación moderada estalla cuando golpea el paladar. De larga duración ligeramente astringente, cítricos y pimienta blanca, final de especias.

Impresión general: Todos los caracteres rústicos, crujientes y pimienta de un clásico del viejo mundo Saison - con ineludible aromas y sabores a naranja. Me recuerda a tostadas de masa fermentada ahumadas en mermelada de naranja. Simultáneamente áspero y crujiente - el contraste de los caracteres anaranjados jugosos y un final seco picante equilibrado agradable. Una Saison muy única y extraordinaria.

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