Cerveza de alta fermentación, elaborada artesanalmente y sin pasteurizar, ni filtrar, con una segunda fermentación en botella para obtener una carbonatación natural. Es una cerveza rubia, ligera y muy aromática, con un punto de amargor final refrescante y floral.
Consejos: Producto sin aditivos ni conservantes, Recomendamos conservar la botella en posición vertical y no servir el poso final para no modificar el gusto.
Servir entre 6 y 8 grados
Conservar
Cornèlia Soul
Summer Ale
Cervesa rossa d’escuma blanca i densa. Aroma cítric i a fruita dolça. Cos mig i carbonatació lleugera. Complaent gust cítric i a mango amb una amargor persistent compensada per un rerefons maltòs sempre present.
Maridatge: Pollastre a la taronja, hamburguesa de salmó, amanides, lemon pie o tatin de préssec.
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Cerveza rubia de espuma blanca y densa. Aroma cítrico y a fruta dulce. Cuerpo medio y carbonatación ligera.
Agradable gusto cítrico y a mango con un amargor persistente compensada por un trasfondo maltoso siempre presente.
Maridaje : Pollo a la naranja, hamburguesa de salmón, ensaladas, tarta de limón o tatin de melocotón.
ilustración de Antonio Jiménez