Cerveza Porter Azabache, la Negra.
Aroma a malta tostada fuerte, con cualidades achocolatadas, aroma lúpulo madera, de color negro azabache, espuma tostada gruesa, sabor a malta que incluye un moderado carácter tostado a café amargo, con fondo ligero dulce por la algarroba, aroma lúpulo bajo, carbonatación moderada.
Ingredientes: Maltas de cebada, Avena, Agua, Flor de Lúpulo, Levadura, Iris (algas) Algarroba.
Maridaje: Alcachofas (de cualquier forma), Espárragos, Arroz al horno, Pescados (salmonete, lenguado, rape) y sobre todo, Postre Dulces (crep de chocolate, tartas/bizcochos de chocolate, membrillo, etc)
Leyenda Porter
Cerveza negra de cuerpo robusto y de tostado suave. La mezcla perfecta entre una textura fuerte y agradables sabores a caramelo y chocolate.
Südbier Brown Porter
Originario de Inglaterra. De color marrón con reflejos cobrizos. Espuma cremosa. Sutil aroma a malta tostada, con notas a chocolate. Sabor maltoso y algo dulce, con marcada presencia de caramelo. Final levemente amargo.