Happy Fucking Bloody Saison
Elaborada con hibiscus y macis
Mangurria Momo
Saison con aromas de cardamomo.
Alta frutosidad con moderado aroma a lúpulo y a especias y alcohol. Presenta una moderada agridez. El carácter a malta es ligero.
Este tipo de cerveza suele tener un color distintivo naranja pálido, aunque también suelen ser doradas o ámbar. En este caso, por el valor de SRM (15,5), podemos decir que tiene un color cobre.
La combinación de sabores especiados y frutados está apoyada por un carácter suave de la malta, una presencia moderada de alcohol y una ligera acidez. Tiene un gusto final seco. El sabor a lúpulo es bajo y algo especiado.
Sensación en boca: Cuerpo medio, con un nivel de alcohol de medio a medio-alto. Presenta un cierto carácter ácido.
Una ale refrescante, de frutosidad y especias de medio a fuerte, con un color que tiende al ámbar, medianamente carbonatada, moderadamente lupulada y seca.
Ingredientes: Malta pale, Malta clara de trigo, Avena, Malta caramunich, Melanoidin, Cardamomo, Lúpulos Styrian Golding para amargor y East Kent Golding para sabor y aroma, Levadura Belle Saison, agua de Cáceres (depurada y tratada) y azúcar de maíz.
Glutenberg Saison Froide
La Saison Froide - Brassin Shiso 2015 est une bière d’inspiration belge de style Saison. Le millésime 2015 se distingue de la version précédente en mettant en vedette l’herbe japonaise Shiso, le poivre Sansho et le houblon Lemondrop, trois ingrédients aux notes citronnées et mentholées donnant un « goût de froid ».
Couplée au Nelson Sauvin, un houblon dominé par des arômes de basilic et de Sauvignon blanc, cette bière de soif exubérante s’harmonise parfaitement à la fraîcheur des mets estivaux.