Compare Beers Gouden Carolus Classic - Caracole Nostradamus - St Feuillien Triple
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Buy Gouden Carolus Classic - Caracole Nostradamus - St Feuillien Triple

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Company:

Style:

Belgian Strong Ale
Belgian Strong Ale
Belgian Tripel
ABV:

8.5
9
8.5
IBU:

25
0
28
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Gouden Carolus Classic

De color ambarino muy oscuro. Capa de espuma blanca y esponjosa, con buena amplitud, pero que sin embargo no tarda mucho en desaparecer.

Desprende aromas afrutados, entre los que destacan frutos dulces como las ciruelas, higos, e incluso un punto de plátano, junto con otros algo más ácidos como cerezas y curaçao. También destacan notas de malta y caramelo, con un punto de miel ynuez moscada.

Se trata de una cerveza de cuerpo medio, y carbonatación no muy elevada, aunque se aprecia cierto cosquilleo y picor en la lengua, apoyado por las especias.

De sabor potente, donde aparece la malta por encima de los demás, y los sabores dulces a pasas y frutos oscuros.

El alcohol se encuentra bien disimulado, y aparece un punto de amargor más intenso de lo esperado, finalizando en un regusto seco y amargo. Muy reconfortante y agradable.

2.-

Caracole Nostradamus

Una cerveza fuerte de color ambar oscuro, con una espuma beige de buena permanencia. Ricos aromas maltosos y frutales. De gran sabor con muchos matices y textura cremosa. Cuerpo medio.

Olor dulce rebosante de frutas maduras, sobretodo ciruelas y cerezas, y perfectamente nivelado por un punto de acidez de manzana.

Color marrón rojizo con reflejos pardos y dos dedos de una espuma beige especialmente cremosa.

Presenta un cuerpo consistente con un importante gusto a malta y a frutas maduras, ciruelas, cerezas e incluso albaricoques me pareció percibir entre ellas, con un fondo especiado y con cierta caramelización.

3.-

St. Feuillien Triple

Cerveza de espuma blanca, lisa y muy compacta. Su color ámbar pálido es muy característico. Sabor fuerte con un regusto excepcional gracias a la prolongada maduración.

Su aroma es una combinación única de lúpulo aromático, especias y los aromas típicos de la fermentación, muy afrutada. La segunda fermentación en la botella le da un aroma único, debido a la presencia de la levadura.

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