Buy La Cibeles Rauch Smoked - El Bolsón Negra Ahumada - Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

1.- La Cibeles Rauch Smoked

2.- El Bolsón Negra Ahumada

3.- Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

Company:

Cervezas La Cibeles

Cerveza Artesanal El Bolsón

Schlenkerla

Style:

Classic Rauchbier

ABV:

6.2

6.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Color ámbar brillante con tintes anaranjados y apariencia algo velada. Corona marfileña, de burbuja pequeña, que crea una amplia y tupida corona con bastante buena retención y copos copiosos en las paredes. En nariz, aromas de malta cristal, trazos de maltas ahumadas y sutil matiz de naranja con chocolate. Entrada de leve amargor cítrico seguido por un gentil ahumado seco. El agua blanda de Madrid aporta un cuerpo de consistencia media. Carbonatación moderada. El leve amargor regresa en el intermedio. Final alegre, picante y ahumado. Suave cítrico en el retrogusto. Muy buena asimilación. Sabrosa y refrescante.

2.-

Rauchbier Bamberg
Ingredientes: Agua - Malta tostada (a fuego de leña) - Lúpulo - Levaduras
Descripción: Típica cerveza de Bamberg (Alemania). Resultado de tostar la malta con leña del bosque en forma directa al viejo estilo europeo.
Temp. de consumo: 2 a 6 º C
Maridaje: Ahumados - Asados - carnes rojas
Presentación: Botellas 330 cc. y Barriles 17, 30 y 50 lts.

3.-

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

Bamberg y su cerveza ahumada (los alemanes la llaman `Rauchbier`) van de la mano. La más importante es Schlenkerla: la que más produce, la más visitada y la más tradicional cerveza ahumada de Bamberg.

La Cerveza Ahumada Schlenkerla es una cerveza oscura, aromática, de baja fermentación. Se elabora durante los meses de verano y madura en la bodegas de Schlenkerla. Posee un suave dulzor que hace que sea muy agradable de beber. Final con poco amargor.

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