Cerveza Red Ale
Elaborada siguiendo los cánones del más puro estilo irlandés, la Red Ale se elabora con los ingredientes utilizados tradicionalmente por ellos. Su nombre define su color, y su aroma es suave, a maltas tostadas y caramelo. Sabor con ligeras notas de regaliz, chocolate o café.
Espuma de color bronce, fina y esponjosa y con un bajo amargor.
Color: 25 EBC.
Desiderata Trigo y Naranja Amarga
Interpretación del estilo original belga de la cerveza de trigo witbier dando lugar a una cerveza pálida, casi blanca, con cuerpo medio y espuma persistente. El carácter refrescante que aporta el trigo malteado junto con el dulzor de los copos sin maltear, encuentra un justo equilibrio con el sabor amargo de la naranja de Sevilla y el cilantro.