Gisberga Lager
Elaborada con malta en grano Pilsner y Munich, y lúpulos en flor Saaz y Citra, levadura y agua.
Cerveza de baja fermentación, suave en la que destacan aromas frutales y frescos de los lúpulos utilizados. Ideal para momentos en los que se quiere una cerveza refrescante y con muchos aromas variados.
Rubia
Es refrescante y no te deja indeferente. Ligeramente dorada, está coronada por una espuma estable, y ha sido concebida para disfrutar en cualquier ocasión.
Es una cerveza de fermentación baja (Lager) sin filtrar, con una segunda fermentación en botella. Concebida para ser degustada en cualquier tipo de ocasión, es refrescante y ligera, pero no te dejará indiferente.
Puedes beberla directamente de la botella, pero si quieres disfrutarla al máximo a la vista, olfato y al gusto, es conveniente dejarla reposar verticalmente antes de servirla fría muy despacio en el vaso y procurando dejar el poso en la botella para que no se enturbie.
Su color es amarillo, ligeramente dorado, y está coronada por una espuma estable, adherente al vaso.
En el aroma predomina el grano de nuestra tierra, ya que un gran porcentaje de las maltas utilizadas proviene de Castilla-La Mancha. También encontramos aromas frutales y a pan fermentado, aportados por la levadura. El lupulado es ligero en nariz, aunque se pueden percibir los toques herbáceos de lúpulos alemanes y checos.
A pesar de tener una entrada ligera, posee volumen, cuerpo, lo justo para no acaparar todas nuestras papilas, dejando una tenue persistencia, el compañero perfecto para maridar con cualquier comida o simplemente de tapeo. El carbónico es moderado, agradable al paladar.
Dorada Especial Roja Extramaduración
Las cosas buenas de la vida, llevan tiempo. Por eso queremos que te tomes el tiempo que sea necesario para descubrir con nosotros el universo que rodea tu Dorada Especial.
La nueva Dorada Especial Roja incorpora materias primas de calidad seleccionadas, con dos tipos de malta tostada, en una mayor concentración, que son las que le confieren su particular color rojizo. Esta receta, junto al mayor contenido de alcohol (6,5º), da como resultado una cerveza balanceada con un sabor más prolongado.
Una cerveza con carácter que combina a la perfección con platos de intensos sabores.
Se puede servir con toda clase de tapas como pan con tomate, quesos, foie…Combina con platos en los que abunde el tomate por la acidez de éste.También con guisos y toda clase de platos fuertes y aromáticos con especias: carne, pescados, ahumados.