Comprar Sierra Nevada Bigfoot - Ayotochtli Calientera - La Quince / Guineu Black Barley Oloroso Barrel Aged

Sierra Nevada Bigfoot

Bigfoot is a beast of a beer, brimming with bold flavors of bittersweet malt and heaps of aggressive whole-cone Pacific Northwest hops. First introduced in the winter of 1983, Bigfoot is a cult-classic beer brewed in the barleywine style, meaning a strong, robust, bruiser of a beer with the refined intensity of a wine. Bigfoot is prized by beer collectors for its supreme cellarability. Under the proper conditions, it can age like a fine wine, developing new flavors and character as it matures in the bottle. Each new release or “expedition” is vintage dated. Collect your own and see the flavors develop and progress.

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Es una Barley Wine de color marrón rojizo intenso, con un intenso aroma frutal y un cuerpo denso y contundente. Tiene un sabor complejo, rico e intenso, con un equilibrio soberbio entre la malta con notas a ciruela, chocolate, frutos secos y tostados. De carácter amargo, resinoso y cítrico.

Black Barley Oloroso Barrel Aged

En col·laboració amb Cervezas La Quince. Cervesa amb cos i aspecte fosc, amb espuma sedosa de color crema. En aroma, podem percebre les notes de la bota d’Oloroso, fent així una cervesa potent, sedosa i rodona.

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Año y medio en barrica mas año y medio madurando en botella. Cero carbonatación para disfrutar de su intensa maltosidad.