Durante la época victoriana las colónias británicas piden cerveza, en especial la India. Esto hace que se modifique la tradicional Pale Ale incrementando la densidad para que fermente lentamente durante el largo viaje en barco y llegara así a la conbdición óptima al final del mismo. También estaban muy lupulizadas de manera que la flor mágica las protegiera contra las infecciones de levaduras salvages y bacterias.
Esta cerveza nace como homenage a nuestro querido "Lo Marraco", el dragón leridano mágico i verde como la flor del lúpulo.
Ingredientes:Agua, maltas de cebada, azúcar, lúpulos summit y citra y levadura de alta fermentación.Nota de cata: Cerveza de color marrón rojizo, espuma compacta y beige. Muy aromática odonde reconocemos la malta pero
destacando el lúpulo como protagonista con notas herbales, florales del summit i un toque tropical del citra.
Bien estructurada, es potente y densa en boca para un perfecto equilibrio entre el important amargor (70 IBU),
la malta i el caramelo.
Maridajes: Carnes rojas, embutidos, platos especiados i barbacoa.
Recomendaciones de consumo: 6-10º
Guardar en posición vertical en lugar fresco y seco evitando la luz solar.Formato: Bot. 33cl. Bot. 75cl / Barril 30L
Barcelona Beer - Beercelona
Barcelona es la ciudad de la inspiración, del clima mediterráneo, de la gastronomía. Creativa, amable, emprendedora y abierta al mundo...
Como nuestra cerveza. Barcelona Beer. Un homenaje a nuestra ciudad. A una forma de vivir y de entender la vida. Elaborada con un agua increíblemente pura y una selección de las mejores maltas para conseguir una cerveza muy especial. Muy nuestra.
Si te gusta Barcelona, te gusta esta cerveza. Barcelona Beer, un estilo de vida.
Diseño: Alex Trochut
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Barcelona is the city of inspiration, of the Mediterranean climate, and of cuisine. Creative, friendly, enterprising and open to the world…Like our beer. Beercelona. A tribute to our city. To a way of life and an understanding of life.
Brewed with incredibly pure water and a selection of the finest malts to attain a very special beer. Very much our own.
If you like Barcelona, you’ll like this beer.
Beercelona, a lifestyle.
Barcelona Beer Company / Guineu Animals! la Ultra IPA
Animals!, la Ultra IPA, con 120 IBUS.
Una colaboración entre Cerveses Guineu y la Barcelona Beer Company. Una IPA, muy IPA, con kilos y kilos de lúpulos Tomahawk, Sorachi, Cascade y Citra