Gatgraz Burning Benidorm
Cerveza IPA fuertemente lupulizada
Una americanindianpaleale de 7%alc. i propera als 100 IBUS d´amargor. Una cervesa amb un clar predomini de llupols, que lluny de convertir-se en una bomba d´amargor, es converteix en una explosió de gustos i aromes afruitats i florals, ajudats també per la tècnica de dryhopping durant la seva fermentació.
Una base de maltes lleugermanet dolça, dóna cert equilibri a aquesta cervesa destinada als malalts de llúpol, que cada cop som més.
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Caniches y palmeras, kukident y aftersun. Si The Clash quemaban Londres, en Benidorm lo hace Gatgraz con esta descarga de lúpulos americanos.
Matoll Torrada
Carácter, como una fiera desbocada, es densa con un perfil totalmente diferente de la típica cerveza tostada ya que es la más robusta de las Matoll.
Color tostado oscuro. Aromáticamente tiene carácter. Notas afrutadas y florales, seguidas de notas de café, cacao y azúcar quemado. La presencia en boca de cereales y de notas de tostado, queda combinado con la voluminosidad y frescura de la cerveza. Recuerdos de café que aparecen con elegancia al final de boca, consiguiendo que cada trago sea fácil y amable.
Arroz, pasta y carne. Postre de chocolate negro y quesos curados. También picantes.
La Pirata Vallenato Coffee Porter
Con café y canela