Buy Garage Beer Co Slinger - Mahou Mixta Revoluxion - La Fábrica Cruzcampo Porter

Garage Beer Co Slinger

Session IPA

Cerveza en memoria de nuestro querido amigo Steve Huxley.

Steve trabajó como " Slinger " en la mina durante una parte de su vida , y su trabajo era una de las más peligrosas que se pueden encontrar en la industria metalúrgica. También fue maestro, nuestro maestro cervecero y un gran amigo, y no podíamos hacer menos que hacerle este homenaje en formato poesía líquida. Queríamos darle ese nombre a una cerveza como homenaje , una cerveza que esperamos perdure en el tiempo. Aquí la tenemos.

La Fábrica Cruzcampo Porter

Con una combinación exquisita de amargor y dulzura obtenida gracias a la combinación de maltas tostadas, maltas caramelizadas y lúpulos aromáticos, sentirás la fuerza y la intensidad del fuego que arrasa los Júas. Pero no te equivoques, será toda una caricia para tus papilas. Es un tipo de cerveza sedosa que equilibra a la perfección el amargor y la dulzura. Muy valorada por los británicos. No sabemos si esta seda tiene un hueco en el Palacio de Buckingham, pero sin duda tenía que estar en La Fábrica. Cruzcampo Porter con sus 4,5-5,5 % y su bajo amargor (20 IBUs) tiene un sello de identidad: su textura sedosa y el equilibrio entre amargo y dulce, gracias a las maltas tostadas y caramelizadas y a los lúpulos seleccionados.

Este tipo de cerveza nos sorprende por su olor a café y el dulzor de la malta caramelizada que tan bien lo equilibra. La sensación sedosa que deja al beberla se debe a que utilizamos hasta cinco tipos de malta y otros cereales no malteados. El lúpulo, que añadimos al final, termina de perfilar la gama aromática de nuestra Porter craft beer. No lo dudes, ¡#cerbésate!