De color cobrizo transparente con una cabeza de espuma muy estable. Burbujas rápidas y finas. Cuerpo medio, muy malteada y afrutada. Aroma amargo y a pimienta. Muy balanceada entre malta, lúpulo y fruta
Birra Armada
Colaboración Adnams con Mateo & Bernabé Birra Armada para los pubs Wetherspoon de Reino Unido.
Una cerveza dorada con cuerpo elaborada con cerveza Pale y Crystal maltas y trigo y con lúùlos Colón, Citra, Amarillo, Eldorado y Cumbre para proporcionar aromas cítricos audaces.
Se añade Sherry de barricas de roble durante el proceso de envejecimiento para impartir sabores sutiles de roble y jerez, lo que le aporta un toque afrutado de vainilla a la cerveza.
Kross Prueba
Kross Prueba es una interpretación del estilo inglés ESB (Extra Special Bitter), es una cerveza ámbar que tiene como principal característica una combinación de maltas de diferentes tostados, equilibrado con un amargor suave y un potente aroma a lúpulos. Utilizamos una técnica llamada Dry Hopping que consiste en incorporar lúpulo no sólo en la cocción sino que también durante la maduración. Esta técnica aporta un potente aroma floral pero no incide en el sabor.