Coffe Stout
Esta cerveza supone el final de un largo proceso de trabajo para llegar al corazón de las “Sweet Stout”.
Una cerveza cremosa, con toques de café en boca y regaliz en nariz, con una crema característica de estas cervezas, crema densa, con su propio CO2, que sin embargo sorprende por su suavidad y bajo nivel de alcohol, que permiten degustarla con trago largo. Salud larga vida a la Stout.
Galáxia Milk Stout
O estilo Milk Stout é originário da Grã-Bretanha do séc. XIX, como uma forma de proporcionar uma cerveja mais nutritiva e assim fornecer mais energia aos trabalhadores ao longo do dia. Esta premissa, ainda que duvidosa, resultou num estilo novo e único.
A Galáxia é uma cerveja intensa e cremosa, com notas de chocolate, café e caramelo que são dadas pelos maltes torrados. Esta stout tem um final ligeiramente adocicado proveniente da adição de açúcar de leite.
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Milk Stout originated in 19th century Britain as a way to promote a more nutrious beer to help energize workers throughout the day. Those claims were dubious, but it resulted in a unique, new style.
Galáxia is a rich and creamy beer, with chocolate, coffee and caramel flavors from the roasted malts. This stout has a slightly sweet finish from the addition of milk sugar.