Menduiña Lobishome
India Pale Ale
En Galicia a tradición sinala que se un matrimonio ten sete fillos homes sen que nacese femia ningunha polo medio, o derradeiro queda marcado polo estigma da fada. Convértese en lobishome, foxe para o bosque por un período de sete anos, e nese tempo non pode serferido nin capturado.
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En Galicia , la tradición dice que si un matrimonio tiene siete hijos varones sin que naciese ninguna mujer entre ellos, queda marcado por el estigma del Hada. Se convierte en hombre lobo, huye al bosque por un período de siete años, y en ese tiempo no puede ser herido ni capturado.
Con laurel, mondas de lima y lúpulo Sorachi Ace en aroma y sabor.
Existe una versión Sin gluten
Keltius In Peccatum Hidromiel
Hidromiel tradicional de 3 fermentaciones, con agua de Ourense, seca y de alta graduación
Doménicus Tostada
Cerveza agradable al paladar, amargor medio y buena sensación en boca.
Color cobrizo y espuma sedosa con buena retención. Buena claridad. Aroma delicado, fragante y agradable, aportado por los lúpulos ingleses. El sabor y amargor de los lúpulos predomina ligeramente sobre el sabor aportado por las maltas caramelizadas, consiguiendo un sabor redondo que deja una agradable sensación en el paladar. Amargor medio.
Sensación en boca: Cuerpo medio a medio-alto y carbonatación media.
Impresión general: Cerveza fácil de beber, destacando los agradables aromas y sabores aportados por los lúpulos ingleses, y la buena sensación en boca.
Maridar con carnes, pasta, pizza, arroces, embutidos, quesos, caza...