Buy Floreffe Double - Calavera Dubbel de Abadía - Saqra Dubbel

1.- Floreffe Double

2.- Calavera Dubbel de Abadía

3.- Saqra Dubbel

Company:

Brasserie Lefebvre

Cervecería Calavera

Saqra

Style:

Belgian Dubbel

ABV:

6.3

6.4

6.5

IBU:

Hop:

Saaz

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Floreffe Double

Cerveza de abadía, 6,7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

La Floreffe Dubbel obtiene su color tostado de la mezcla minuciosa de sus maltas especiales. El azúcar candeal moreno y las especias añadidas durante la fase de cocción enriquecen y profundizan todavía más su pleno sabor con armoniosos aromas. Después de una filtración y reposo, añaden azúcar y levadura para la segunda fermentación en botella, el procedimiento tradicional de los monjes de Floreffe.

La Floreffe Dubbel es la cerveza oscura más ligera de la gama Floreffe y por lo tanto algo para empezar antes de descubrir la Prima Melior.

La Floreffe Dubbel acompaña bien a patés de todo tipo, queso curado, carne de caza menor y conejo a la brasa.

2.-

Calavera Dubbel de Abadía

Cerveza de alta fermentación (ale) de apariencia café rojizo, de espuma densa, cremosa y acolchada.

Esta cerveza adquiere un sutil gusto dulce gracias al uso de maltas especiales tostadas tipo caramelo, lo cual le da una tenue apreciación de pasas, galletas y caramelos. Balanceada con el amargor de los aromáticos lúpulos tipo Saaz de la República Checa, obtenemos una cerveza versátil. De acuerdo con antiguas tradiciones belgas, utilizamos una pequeña adición de azúcar cande obscura y un poco de piloncillo para darle un toque ligero al paladar pese a su fuerza.

Maridaje: Platillos de corte europeo, estofados, quesos ligeros y postres con chocolate amargo y caramelo.

3.-

Saqra Dubbel

Cerveza tipo ale de abadía. Color ámbar oscuro, de alcohol medio y bajo amargor. Cerveza seca, radiante, y predominante en aroma y sabor a frutos blancos y rojos, caramelo, clavo y granos tostados. Compleja, sin ser fuerte o agresiva. Esta cerveza usa 6 tipos de malta de cebada y caramelo oscuro. De agradable y dócil paso por boca.

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