Buy Etxeandia Libe - Stillwater / L’Anjub Aloja Catalan Farmhouse Ale - El Barbas Rayo de Soslayo

1.- Cerveza acondicionada con endrinas. Rojo-rosado con un punto de dulzor. Edición limitada (350 botellines en 2010 y 607 botellines en 2011). 8% Alcohol. Es una cerveza de temporada. Concretamente solo se produce para Navidad. Después de la primera fermentación se realiza una segunda fermentación (post-fermentación) acondicionada con endrinas. Cerveza poco lupulada, para respetar el sabor de las endrinas. Con lúpulo Hallertau, aromático. Se percibe la astringencia propia de la endrina y en todo caso caracteristicos matices a fruta. No hemos sido capaces de calcular el amargor (IBU) por los matices que aporta la fruta.

3.-

El Barbas Rayo de Soslayo

Hoppy framhouse Ale

Todo Aroma y sabor . Bienvenido al aroma.

Cerveza muy aromática, predominando los lúpulos muy cítricos y frutales. Con notas a levadura picante. De entrada muy refrescante y cítrica, recordando a la lima, melón, fruta de la pasión. Final frutal y largo que invita a tomarse una más... o dos.

Perfecta para tomar sola, en la hora del vermú o en una tarde calurosa, tómala con algo especiado!