Comprar Etxeandia Lauaxeta - Moska Negra - Guinness Special Export

1.- Etxeandia Lauaxeta

2.- Moska Negra

3.- Guinness Special Export

Empresa:

Etxeandia Garardauak

Moska de Girona

Guinness

Tipo / Estilo:

Stout

Graduación:

4.5-5.5

4.5

IBU:

25-35

Malta:

Pilsen malta, Munich malta, Carafa III,Carafa I, CaraMunich II

Pale Ale, Munich y Negra. Copos de avena.

Lúpulo:

Nugget, Northern Brewer, Mittlefrüh

Centenial y Cascade.

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Negra-azabache. 4,5 a 5,5 % Alcohol. Elaborada con pilsen, caramelo y Carafa, y lupulizada con Nugget y Hallertau. Es una Ale con claros matices a cafe y menos claros a regaliz. Fuerte espuma que tarda en estabilizarse y que persiste en el tiempo.
Característico sabor y aroma a malta tostada: torrefacto, café, lejanamente regaliz. Golpear para provocar espuma: densa, burbuja fina. Poco lupulada. Ligera en boca. Refrescante.

2.-

Color wengé oscuro y brillante. Opaca debido a su intensidad. Transparencia baja con reflejos pardos. Espuma color toffee persistente y ligeramente picante. Densidad baja con sensación ”petillants”. Entrada en boca humilde. Burbuja pequeña y con gran cantidad. Recorrido en boca rápido y refrescante. Retronasal con fuerza de regaliz y con pequeños aromas tostados de toques ahumados. Final semi secante sin agresividad de carbónico, aunque persiste en todo su recorrido. Cerveza ideal para acompañar carnes rojas con acompañamientos de frutos secos. Clásicas barbacoas al carbón de leña.

Otros: Miel de romero.

3.-

Guinness Special Export

En 1944, John Martin, como caballero bravío en su travesía de la Mancha, solicitó la elaboración de una partida única de Guinness, especialmente destinada a Bélgica : la Guinness Special Export. Este elixir del 8% Vol. Alc. entra en boca con la sonrisa del explorador que descubre oro negro. Tan oscura como cremosa, esta stout manifiesta un ardor a imagen del célebre adagio : "De todos los pueblos de la Galia, los Belgas son los más valientes”. ¡ Única !

Aroma: Cebada tostada, caramelo de dulce de leche, tofe y grosella negra

Sabor: Sabor a café tostado con gran cuerpo, con matices de chocolate amargo, regaliz salado, melaza y bayas

Paladar: Textura cremosa y ligera. Suave con una apacible efervescencia y una sensación de calidez en boca

Aspecto: Un denso líquido oscuro con una capa espumosa

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