Monasterio Trigo
Weizenbier. Cerveza elaborada con malta de cebada y trigo, fermentación Ale.
Turbia, traslucida de color amarillo pálido, espuma blanca, amplia y duradera. Olor a cereales con notas de frutos cítricos.
Al comienzo de aprecian notas dulces de malta que van dando paso a una ligera acidez y notas de sabor a plátano, muy estimulante y densa, a la par que refrescante.
La Morena APA - American Pale Ale
La Morena APA es una cerveza de alta fermentación con un aroma y sabor marcado a lúpulos americanos derivado del "Dry-Hopping".
De aspecto ámbar profundo con corona de espuma moderadamente grande de color blanco con buena retención.
La sensación en boca, es de cuerpo ligero. Carbonatación moderada natural, sin azúcares añadidos. En general un final suave y sedoso.
La Quince Evil is in a Midnight Mash Baltic Porter
Monovarietal de lúpulo Magnum con levaduras lager