Buy Samuel Adams Winter Lager - Guineu / La Quince Old XMAS Ale - Gilac Nives

1.- Cerveza americana de temporada, de 5,5% de alcohol, de baja fermentación. La Samuel Adams Winter Lager tiene un color rubí oscuro profundo con espuma marrón clara de persistencia media.
Basada en las bock de trigo oscuras pero con moderado contenido alcohólico, con adicción de especias como jengibre, canela y cáscara de naranja. Es por ello que, tanto en nariz como en boca, predomine el perfil cítrico de la naranja compensado con una gran carga de malta en un cuerpo muy fino.

3.-

Gilac Nives

Cerveza de Navidad

Cerveza de Navidad. Cerveza de color castaño con reflejos naranjas, espuma fina mediamente persistente, de aspecto limpido. Intensidad olfactiva soprenente, evoca especias invernales y caramelo y fruta confitada. Cuerpo estructurado, aterciopelado, de media carbonatación. Al paladar vuelven las especias, en particular modo la canale y el clavo, con notas de fruta seca y confitada y el dulce inicial resulta bien balanceado por una lupulatura generosa pero no invasiva.