Erdinger Weissbier Alkoholfrei - Erdinger Sin Alcohol
Cerveza de trigo sin alcohol elaborada según los estándares de la Ley de Pureza Alemana utilizando sólo agua,malta y lúpulo
Sabor completo sin alcohol, para quien no le guste renunciar a su cerveza, se le aconseja tomar la cerveza sin alcohol Erdinger. Elaborada con el esmero habitual y la experiencia de aproximadamente 110 años de tradición y bajo las exigencias de calidad más altas. Los maestros cerveceros han logrado mantener el carácter de Erdinger, incluidos los aromas en la sin alcohol.
Beck’s Alkoholfrei - Beck’s Non alcoholic - Beck’s Blue - Beck’s Sin Alcohol
Pleno sabor gracias a un delicado tratamiento de desalcoholización.
Fermentación baja: la levadura de fermentación baja actúa sobre la maltosa durante unos 8 días a una temperatura de 6-10ºC. La levadura se deposita en el fondo. Cuando se trata de una pils sin alcohol, los expertos en pilsener buscan algo más que una simple cerveza sin alcohol. Piden una sin alcohol con todo el sabor de la cerveza. Por este motivo en la producción de la cerveza sin alcohol de Beck´s se han respetado unos elevados estándares de calidad y de sabor.
Clausthaler Unfiltered
La Clausthaler Unfiltered es una interesante versión sin filtrar de la cerveza que ha sido muchas veces premiada como la mejor sin alcohol del mundo. Al no estar filtrada sí que conserva algo de alcohol (0,49%) pero también más sabor. Para redondearla, se le hace un dry-hopping de lúpulo cascade que le da un final seco y amargo muy notable.