Comprar En el Bosque - Vier Red - Media Fanega Al-Magra

1.- En el Bosque

2.- Vier Red

3.- Media Fanega Al-Magra

Empresa:

Omnipollo

Nómada Brewing

Companyia Cervesera del Montseny

Cerveza Artesana Vier

Media Fanega

Tipo / Estilo:

Red Ale

American Pale Ale

Graduación:

5.5

6.5

IBU:

Descripción Comercial:

1.-

Omnipollo En el Bosque

With yeast and hops in our trunks we teamed up outside Barcelona in Catalunya to brew this beer containing; an array or specialty malts, rye, moscovado sugar, hops and a hand full of Spanish cranberries (literally a hand full so don’t expect a fruit beer). Layered yet fresh, we sincerely hope that this beer will embody the passion, enthusiasm and hard work that went into making it. Salud!

Javier, Sami, Ramon (Nómada Brewing), Jordi (CCM), Karl & Henok (Omnipollo)

En el Bosque

Todo comenzó hace aproximadamente medio año, cuando estaba en España de vacaciones con mi familia. Me quedé completamente impresionado por la escena vibrante y audaz cerveza que España lució, una cosa llevó a la otra, y hace dos semanas volé con mi compañero Karl para ejecutar una de las colaboraciones más interesantes que jamás tendremos el placer de hacer.

Viajando más de siete horas cada uno con levadura líquida y el lúpulo fresco de los tres mejores gypsy brewers de España (Nómada) se unieron con nosotros fuera de Barcelona para preparar una Red Ale Imperial condiez maltas, centeno, azúcar Moscovado, lúpulo y un puñado de arándanos españolas (literalmente una mano llena, así que no esperes una cerveza de frutas).

Todavía fresca, espero sinceramente que esta cerveza mostrará la pasión, el entusiasmo y el trabajo duro que pusimos en hacerla.

El nombre ’En el Bosque’, es el español para "In the Forest". Henok

Elaborada por Omnipollo y Nómada en Companyia Cervesera del Montseny.

Ilustraciones de Karl Grandin.

2.-

Red Ale. Cerveza de alta fermentación, a nuestro estilo. Elaborada con 9 tipos de maltas, muchas de ellas caramelizadas, varios tipos de lúpulos, y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.

Nota de cata: Cerveza de color rojizo, con espuma blanca y poco persistente. Aromas dulces, a caramelo, pan tostado. Sabor inicial dulce a caramelo, tostados, que va desapareciendo acabando en un ligero amargor. Cerveza con mucho cuerpo gracias a las maltas utilizadas. Así que, ya sabéis, cerveza con sabor a caramelo, con cuerpo y fácilmente bebible.

Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC

Maridaje: Cerveza ideal para maridar con cualquier tipo de carnes (incluido a la barbacoa como hamburguesas y salchichas), legumbres, pescados, y también como aperitivo. Marida bien con la mayoría de platos.

3.-

Media Fanega Al-Magra

Al-Magra (Tierra Roja): Cerveza con caracter, sin filtrar condimentada con dos clases de lúpulos donde su sabor y aroma persisten en el paladar durante tiempo. ”AL-Magra” es una cerveza donde sus olores iniciales tienen un aroma floral a lúpulo terminando con un final seco y malteado.

Comparar

Otros Han Comparado: