Brigand
Una cerveza rubia dorada, clara, brillante y ligeramente opaca con un bello y fino perlado de CO2 y una espuma que se adhiere muy bien al vaso. Una delicia rebelde con un regusto largo que termina en notas ligeramente amargas.
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Brigand is a strong blonde beer that is re-fermented in the bottle. The pale blonde colour is eye-catching thanks to the use of unmalted wheat, pale malt and pils malt. Brigand has a slightly malty taste with accents of spices and hops in the finish. A beer with plenty of character!
Esta cerveza está inspirada en la cultura IPA (India Pale Ale) de los Estados Unidos.
Para la producción de la Piraat Tripel Hop se añadieron cuatro tipos de lúpulo adicionales a la Piraat clásica. La receta se modifica cada año, en función de la disponibilidad de las variedades de lúpulo.
Este año, Brouwerij Van Steenberge ha seleccionado una combinación de Saaz, Tetra y Aurore. El fuerte aroma a lúpulo procede de los lúpulos Cascade que se utilizan durante la lupulización en seco (agregación del lúpulo al depósito de maduración). El valor añadido que aportan las variedades adicionales de lúpulo a la Piraat es francamente… ¡¡fantástico!!
Esta triple tiene un regusto muy seco.
La refermentación tanto en botella como en barril asegura una larga conservación con evolución del gusto.
Moinette Ambrée
La Moinette ambrée est une bière ambrée de fermentation haute, refermentée en bouteille.
Développée en 2016, elle nous permet de présenter une trilogie centrée sur un de nos produits phares, la Moinette.
Sa couleur, son goût et ses arômes sont le résultat du brassage d’un mélange de 5 malts différents. A la dégustation, ce sont surtout les arômes de malts spéciaux et de houblons fins qui dominent; la combinaison du fruité et de l’amertume donne un bel équilibre à la Moinette ambrée.
De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger de nombreux mois dans votre cave, résulte une bière harmonieuse et désaltérante.
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Moinette Ambréees una cerveza de alta fermentación refermentada en botella. Fabricada por primera vez en 2016, Moinette Ambrée permite presentar unja trilogía centrada en uno de los productos estrella de la Brasserie Dupont: La Moinette.
Color, sabor y aroma son el resultado de combinar una mezcla de 5 maltas diferentes. En la cata, se perciben principalmente de los aromas de malta y lúpulo especiales que dominan el sabor; La combinación de sabor a fruta y el amrgor da un buen equilibrio a la Moinette Ambrée
La verdadera fermentación en la botella, que puede durar muchos meses en bodega, da lugar a una cerveza suave y refrescante.