Comprar El Secreto del Abad Saison - Transgressive Beers Môme - Montseny Florale

1.- El Secreto del Abad Saison

2.- Transgressive Beers Môme

3.- Montseny Florale

Empresa:

El Secreto del Abad

Transgressive Beers

Companyia Cervesera del Montseny

Tipo / Estilo:

Saison

Graduación:

7.5

6.2

IBU:

Descripción Comercial:

1.-

El Secreto del Abad Saison

Cerveza de alta fermentación estilo Saisón belga. Alcohol 7% Vol.

Su color entre dorado y ámbar oscuro es el resultado de la mezcla de 3 tipos de malta.

Su espuma es abundante. Sus aromas son frutales y con notas de especias. En boca es distinta, refrescante y muy equilibrada. Con cada trago sorprende como cambia el paladar, destacando matices amargos y frutales.

“El abad” ha querido que esta cerveza sea ideal para consumirla en cualquier momento.

Perfecta para un aperitivo. Combina muy bien con embutidos, salazones y ahumados.

El estilo Saisón es una cerveza tipo ale originaria de Valonia, la parte francófona de Bélgica. Se elaboraba principalmente en entornos rurales y a veces como alternativa al agua pues en muchas ocasiones no era potable. Se elaboraba en invierno, de modo que pudiera fermentar y madurar a una temperatura correcta. De esta forma, podían disponer también de cerveza madura para los meses más calurosos. Era habitual añadir especias del entorno.

2.-

Transgressive Beers Môme

Nos pusimos a pensar en una saison que contara con el ajenjo y el ron en la mezcla, consiguiendo ese efecto amargo dela planta de la cual se obtiene la absenta, enmascarado con la entrada en boca dulce que le da ei ron, sabíamos que podia ser una gran birra, pero no eramos conscientes de lo que habia nacido.

Cerveza descarada, sorpresiva e inquieta, te da primero para quitarte después y acabar marcándote como una bailarina que te guiña el ojo y la crees tuya. Te da dulce para que lo paladees y sonriéndote se aleja dejándote el amargor de lo que podia haber sido y no fue. El logo de Môme describe fielmente a Absinthe Hallucination, con la abstracción propia de las visiones enfermizas y distorsionadas propias de las drogas alucinógenas. Muestra ei vaso, la cuchara y el terrón de absenta que. Por aquella Belle Époque se quemaba y convertía en una sustancia aditiva que se consumia con demasiada habitualidad. Conceptos que se tornan un ojo que nos mira y nos emparanoya.

3.-

Montseny Florale

La cervesa commemorativa del 10è Aniversari, flower saison, una cervesa lleugera i seca amb aromes cítrics de llúpol i un toc floral de rosa i hibisc.

Comparar

Otros Han Comparado: