Comprar Ebora De Autor - La Trappe Isid’or - Roman Ale 5.0

1.- Ebora De Autor

2.- La Trappe Isid’or

3.- Roman Ale 5.0

Empresa:

Cerveza Ebora

Bierbrouwerij De Koningshoeven - La Trappe

Brouwerij Roman

Tipo / Estilo:

Belgian and French Ale

Graduación:

5.2

7.5

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Color ligeramente anaranjado con espuma blanca con buena durabilidad y medio encaje. Baja carbonatación y burbuja de espuma muy fina. En nariz se caracteriza por los toques afrutados, ligeramente el trigo también está presente que combina muy bien con los toques a lúpulos florales. El sabor es muy malteado, ligeramente dulce, notas a bizcocho y azúcar candi. Final ligeramente dulce muy bien compensado con un sutil amargor nada molesto. Cerveza elegante, sedosa y apetecible.

2.-

La Trappe Isid’or

Debe su nombre al hermano Isidorus, el primer cervecero de la abadía de Nuestra Señora de Koningshoeven. Fue elaborada para conmemorar el 125 aniversario de la fábrica de cerveza Trapense en 2009. Isid’or tuvo una acogida tan buena que se incluyó en el surtido habitual. Cerveza ámbar sin filtrar, ligeramente dulce con un toque de caramelo, que fermenta en la botella, con un sabor completo ligeramente amargo y un sabor final afrutado.

Cerveza trapense de alta fermentación, no filtrada y con un valor simbólico.

3.-

Roman Ale 5.0

Cerveza oscura refermentada en botella, con Denominación de Origen de la región de Oudenaarde cuna de Cervezas Roman. Fina en el paladar pero con carácter y matices que van desde los frutos a las maltas mas tostadas. Una alternativa a la rubia de Roman para los amantes de las tostadas. Contiene malta de cebada, agua, lúpulo y una levadura única.

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