Dougall’s 942 - 942 APA
American Pale Ale
Cata visual: Color naranja, ligeramente turbia y de espuma blanca y cremosa.
Cata olfativa: En nariz enseguida nos invaden los lúpulos, muy frescos con toques de cítricos y mango dulces.
Cata gustativa: En boca resulta ligeramente amarga, fresca, suave, ligera y muy fácil de beber.
Sa Bona Birra Es Bagot
"Bagot" (Zángano) es el macho de la colmena, etc.
Feta a Ciutadella amb mel de Menorca.
La Balaguerina
La Balaguerina es una cervesa Lager, amb cos i sabor dorat intens. Pero adaptada al gust d’aquí, amb una graduació lleugerament més suau que les doble malta (6,3%) i elaborada amb ingredients cultivats a Balaguer.
Elaborada artesanalment de llarga maduració en celler amb ingredients rigurosament seleccionats per aconseguir un producte de primera qualitat. Cervesa equilibrada, amable, fresca i de gran personalitat. Perfeccionada per maridar amb plats típics de la terra com els caragols, la cassola de tros o les carxofes a la brasa.