Cerveza de estilo ale belga rubia. Color pajizo anaranjado. Buena espuma blanca cremosa y poco persistente. Sobresalen aromas de fruta marcados, en especial a albaricoques maduros, junto a naranja dulce. de boca densa y dulce, poco amargor, gasificación media. De sabor dulce con notas muy afrutadas. Aroma muy ligero a flores de lúpulo inglés.
Goliath Blonde
Color amarillo claro, aromas a malta y lúpulos frescos que evocan a la naturaleza.
Sabores a malta y frutas con un toque de cítricos.
Spencer Trappist Ale
Spencer es la primera y única cerveza trapense estadounidense. Inspirada en las cervezas artesanales trapenses de refectorio. Spencer tiene un color ámbar claro con espuma blanca, compacta y generosa de duración alta.
Aroma a levadura y malta con notas de fruta (manzana, durazno), especias como clavo de olor y pimienta.
Sabor ligeramente dulce con recuerdos de fruta, especias y flores con sensación seca y final de suave amargor.