Domus Take Five
Imperial Stout
Elaborada con y para la cervecería “Lúpulo bar” de Toledo, uno de los primeros clientes de Domus, juega con los aromas y sabores hivernales de las frutas pasas y el cuerpo denso de la stout para obtener una cerveza que se presta a saborearla pacientemente.
Cerrator
Cerrator es una cerveza de baja fermentación, aromática y maltosa. Con una temperatura de consumo recomendada entre los 8 y los 9 grados centígrados, presenta un intenso color marrón, con una espuma cremosa y duradera de color blanco roto. Su potencia se aprecia tanto en nariz como en boca gracias a su carácter maltoso y ligeramente tostado. El amargor es moderado y resulta muy equilibrada a pesar de su alta graduación (7,7%). En cuanto a maridaje, es una cerveza para degustar sola o con carnes asadas con salsas agridulces.
Cerrator es obra del vallisotelano Carlos Toquero Infante, doppelbock ganadora del VI Concurso Homebrewer de La Tienda de la Cerveza y de El Jardín del Lúpulo.
Kailua
DDH Hazy IPA, turbia, cremosa, jugosa, pero ante todo cargada de lúpulos Cryo (Citra y Simcoe).
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DDH Hazy IPA, cloudy, creamy, juicy, but first of all loaded with Cryo hops (Citra and Simcoe).