Buy Saramagal The Pylon - Vulturis Indiaman IPA - Dougall’s IPA 8

Saramagal tHe PyLoN

Esta cerveza se la queremos dedicar al grupo musical “tHe PyLoN“, de Porriño (Pontevedra), cuyos componentes son íntimos amigos de SARAMAGAL. Esta banda de rock alternativo esta formada por Pablo Uruguayo alias “El Padrino” y Nandi Estevez “El Crack“. Ensayan en un local al que denominamos “El Zulo”,  donde componen buenos temas e impresionantes versiones, y en el que pasamos grandes veladas entre música y amigos.  Su influencia abarca gente tan dispar como Nirestilo belga, con gran concentración de cereal trigovana, The Cure, Radiohead, hasta el gran

Daniel Johnston, al que le han tributado algún que otro homenaje.

sin aditivos y sin filtrar. El poso que encuentra en las botellas se debe a la elaboración artesanal. Entre las maltas

utilizadas para producir esta cerveza rubia se incorporan malta pale y malta de trigo. Es una cerveza muy viva, con desprendimiento continuo de burbuja y con un contenido alcohólico de 5%. Su temperatura óptima de consumo se sitúa entre 4 y 7ºC.Esta cerveza es el último desarrollo de Bieron Agudelo y esta hecha para complacer a los amantes de la cerveza rubia.

El aroma presenta un carácter suave y dulce de malta pale.Al paladar muestra un sutil carácter dulce debido a la malta de trigo, que provoca beber la cerveza con tragos cortos y cada poco tiempo.En el aspecto físico tiene un color pálido muy suave y claro, con una retención de espuma normal y color blanco intenso, burbuja de pequeño tamaño y muy abundante.La selecta mezcla de la maltas de cebada y de trigo le confieren un sabor con un ligero y moderado dulzor.Suave carácter alcohólico que la hace evidente en el retrogusto, el amargor medio y muy moderado debido a las tres clases de lúpulos utilizados.

Dougall’s IPA 8

Combinación infalible de los lúpulos Simcoe y Citra

Anaranjada y muy afrutada. Los lúpulos americanos se confabulan para proporcionar el carácter tropical y el sutil aroma a flores que caracterizan a la IPA 8. Esta cerveza tiene un paso por boca muy sedoso y un moderado amargor final.