Domus Summa
Scotch Honey Ale
Con 4 tipos de malta y miel; Color marrón-burdeos oscuro. Espuma consistente de color beige. Cerveza muy aromática, con toques de miel y caramelo junto con frutales de la fermentación. De cuerpo medio y paso fácil, es compleja en gusto, combinando el carácter amargo de la malta torrefacta y el lúpulo con los dulces de la miel, apareciendo muy sutilmente un recuerdo a café y chocolate.
Domus Winter Summa
Cerveza de invierno, edición especial añejada con Brandy
Ale beer
Domus Greco Gran Reserva
En el IV centenario de la muerte del Greco, nuestro maestro cervecero Fernando Campoy diseñó la receta de una cerveza conmemorativa que contenía ingredientes que recordaban al artista: canela de oriente, limón del mediterráneo y almendras y azafrán de Toledo. Esa elaboración de 2014 permaneció en guarda durante 5 años fermentando dentro de la botella. El resultado es una cerveza especial, densa, con cuerpo, sabrosa y nada alcohólica, de aromas cítricos y alicorados y paladar a frutas pasas y especias, el acompañamiento ideal para los dulces de las fiestas navideñas. Greco Gran Reserva es una edición especial limitada y numerada a 150 botellas, firmadas a mano por el maestro cervecero.