Buy Domus Europa - 69 Golden Ale - Quijota Negra

1.- Domus Europa

2.- 69 Golden Ale

3.- Quijota Negra

Company:

Domus

Cervezas 69

Cervezas Artesanas Quijota

Style:

Pale Ale

Blonde Ale

Stout

ABV:

6.5

4.8

IBU:

Malt:

Pilsen, Munich, cebada

Hop:

Magnum, Hersbrucker

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Domus Europa

EPA - European Pale Ale

Estilo creado por Domus a partir de una IPA estándar. Su nombre es debido a que la materia prima con la que se elabora esta cerveza es exclusivamente europea, con el añadido de que sus lúpulos son totalmente frescos y españoles.

De color ámbar, espuma cremosa y muy persistente y cuerpo medio, tanto en aroma como en sabor inconfundiblemente amargo del lúpulo, sobresalen los toques de caramelo y toffe de las maltas caramelizadas, así como los sutiles aromas herbales y florales.

2.-

Cerveza Golden Ale

De color dorado claro, y con sabor ligeramente afrutado y seco, se presenta muy fácil de beber. Los cerveceros de Colonia en Alemania, de donde es originario el estilo, la definen como una cerveza de aperitivo.

Espuma de color blanco, fina y esponjosa y con un bajo amargor.

Color: 8 EBC.

3.-

Una cerveza de moderada graduación alcohólica, elaborada con una combinación de maltas pálidas y torrefactas que le confieren un sabor a la vez suave e intenso.

La interpretación manchega de este estilo consigue una extraordinaria bebilidad y una rica gama de matices, tanto de color como de textura, desde el color marrón de su cremosa espuma, hasta el toque afrutado de la fermentación alta que no oculta el suave amargor de los lúpulos ingleses utilizados y el sutil toque torrefacto con recuerdos a café de una auténtica Stout.

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